フレーバーストーンは体に悪いって本当？安全性と口コミを徹底解説

このように悩んでいませんか？テレビショッピングやSNSで話題のフライパン、フレーバーストーン（Flaver Stone）。

しかし、フッ素樹脂加工のフライパンのため、「本当に安全な商品？」と不安になる形もいるかもしれません。

この記事では、フレーバーストーンは体に悪いのか？という疑問を解決し、耐久性や寿命、口コミなど、購入前に知りたい情報を徹底的にリサーチしました。

結論を言うと、フレーバーストーンは通常の調理方法を守れば、人体に有害な影響を及ぼすことはないフライパンと言えます。

また、どこの国で作られているのか、そして、最安値で購入する方法についてもまとめているので、参考にしてもらえると嬉しいです。

フレーバーストーンは体に悪い？安全性と口コミ

体に悪い？安全性と有害物質について

フレーバーストーンは体に悪い？と考える方の多くは、フライパンの表面に施されているフッ素樹脂（PTFE）を不安に思うのではないでしょうか。

しかし、結論から言えば、フレーバーストーンは取扱説明書に記載された調理方法を守れば、人体に有害な影響を及ぼすことはないと言えます。

通常の利用方法であれば、安全に使用できる製品です。

引用画像：ダイレクトテレショップより

この点については、「PTFE」と「PFOA/PFOS」という物質の背景を知ることが大切です。

PTFE（ポリテトラフルオロエチレン）

一般的に「フッ素樹脂」や「テフロン™」として知られる化学物質です。

非常に滑りやすく、熱や薬品に対して高い耐性を持つため、調理器具の表面コーティングに広く利用され、食材のくっつきや焦げ付きを防ぐ役割を担っています。

PFOA/PFOS

PFOA（ペルフルオロオクタン酸）/PFOS（ペルフルオロオクタンスルホン酸）は、一部のフッ素樹脂加工製品の製造過程で「助剤」として使用されていた有機フッ素化合物です。

自然界で分解されにくく、人体に蓄積したり、健康への悪影響が懸念されている物質です。

「フッ素樹脂加工のフライパンが体に悪い」と言われるのは、このPFOA/PFOSを不安視する場合がほとんどです。

日本ではPFOA/PFOSを厳しく制限

現在日本では「化学物質の審査及び製造等の規制に関する法律」に基づいて、このPFOA/PFOSノ使用や製造が厳しく規制されています。

フレーバーストーンの日本正規販売代理店の公式サイトでも、製品のコーティングに、健康への悪影響が指摘されているPFOAやPFOSを一切使用していないことが明記されています。

そのため、これらの有害物質が調理中に溶け出す心配はなく、通常の利用方法であれば、フレーバーストーンは安全に使用できる製品と考えられます。

異常な高温調理と空焚きは絶対にNG

ただし、安全なフッ素樹脂（PTFE）でも、扱い方には一つだけ注意点があります。

それは、異常な高温調理と空焚きです。

フッ素樹脂（PTFE）は、通常の使用では非常に安定した物質ですが、240℃を超える異常な高温状態にさらされると、化学構造が分解を始め、目に見えないガスが発生する可能性があります。

さらに温度が上昇し350℃を超えると、インフルエンザに似た悪寒、頭痛、発熱といった症状を引き起こす「ポリマー・ヒューム・フィーバー（フッ素樹脂熱分解ガス中毒）」という一過性の中毒症状を招くリスクがあります。

しかし、これはあくまで極端な状況下での話です。

一般的な家庭料理（炒め物で約150～190℃、揚げ物でも約180℃）では、フライパンの温度が240℃を超えることはまずありません。

危険な温度に達するのは、中身を入れずに火にかける「空焚き」や、換気扇もつけずに強火で長時間加熱し続けるといった、極めて稀なケースです。

フレーバーストーンの素材とコーティング技術

フレーバーストーンがテレビショッピングの実演で「油なしでも食材がスルッと滑る」のは、素材と独創的な多層構造にあります。

公式サイトによれば、フレーバーストーンは6層構造（※底面。側面は5層）を採用しています。

引用画像：ダイレクトテレショップより

このハイブリッド構造によって、強い火力に頼らなくても弱火や中火で効率よく食材に火を通すことができます。

無駄なガス代や電気代を抑えることにも繋がり、省エネ調理に貢献するとされています。

耐久性と平均的な寿命

では、フレーバーストーンの耐久性や寿命はどうなのでしょうか。

公式サイトによれば、フレーバーストーンの表面コーティングは、50万回の耐摩耗テストをクリアしたとされています。（参照：フレーバーストーン 公式ブランドサイト）

これをそのまま受け取れば、高い耐久性が期待できます。

引用画像：ダイレクトテレショップより

しかし、この性能はあくまで、JIS規格に準じた試験環境での結果です。実際の寿命は、使用頻度や使い方によって大きく左右されます。

口コミなどを見ると、半年～1年でコーティングの劣化を感じる人がいる一方、正しい使い方をすれば、3年〜6年以上問題なく使えているユーザーもいます。

フレーバーストーンの寿命を最大限に延ばすためには、以下のポイントを守ることが非常に重要です。

火加減は必ず中火以下で使う

高温はコーティングを最も傷める原因です。強火での調理は絶対に避けましょう。

金属製の調理器具を使わない

金属製のヘラやトングは、表面のコーティングに細かい傷をつけ、そこから劣化が始まります。必ず木製やシリコン製の器具を使用してください。

急激な温度変化を避ける

調理後、熱いままのフライパンをすぐに水につけるのはNGです。急激な温度変化はコーティングにダメージを与えます。粗熱が取れてから洗いましょう。

また、洗浄時は硬いスポンジや金属たわしを避け、柔らかいスポンジと中性洗剤で優しく洗うのが基本です。

気になる口コミや評判をチェック

実際にフレーバーストーンを使っているユーザーは、どのように評価しているのでしょうか。良い口コミと悪い口コミの両方を集めてみました。

引用画像：ダイレクトテレショップより

ポジティブな意見で多く見られたのは、焦げ付きにくさと後片付けの手軽さに関するものでした。

焦げ付きにくさに満足。油を控えめにしても調理が楽です。

後片付けが楽で、キッチンペーパーで簡単に汚れが落ちる

厚みがあって保温性が良いので、食材を均一に加熱できる気がする

軽くて扱いやすいのでおすすめできます。

ダイヤモンドエディションは着脱式の取っ手で収納しやすく洗いやすい

一方、ネガティブな口コミに関しては、耐久性や重量に関する指摘が目立ちました。

半年ほどでコーティングが劣化し焦げ付いてしまった

重量があり調理中に扱いにくいと感じるときがあります。

四角形の形状が収納場所に困りました。

全体的な口コミを分析すると、以下の傾向が見えてきます。

焦げ付きにくい

「卵がスルッと滑る」「チーズを使ってもこびりつかない」といった声が多く、「焦げ付きやすい料理のストレスが大幅に軽減された」という意見が目立ちました。

手入れが楽

汚れが簡単に落ちるため、「洗い物が苦にならない」「キッチンペーパーで拭くだけで済む」など、調理後の後片付けの手軽さを評価する声が多数あります。

ヘルシーな調理が可能

油をほとんど使わずに調理できる点も高く評価されています。ダイエット中の方や、家族の健康を気遣う方に人気があるようです。

使い方による寿命の差

「すぐにダメになった」という低評価の多くは、強火や金属ヘラの使用など、NGな使い方をした結果の可能性があります。

正しい使い方をしているユーザーは「数年使っている」という声が多く、耐久性は使い方次第と言えます。

ずっしりとした重量感

しっかりとした厚みがある分、「重い」と感じるユーザーも一定数います。

特に、フライパンを振って調理することが多い方や、力の弱い女性からは、取り回しに関するネガティブな意見が見られました。

フレーバーストーンをお得に購入する方法

高機能のフレーバーストーンは、フライパンとしては比較的高価な部類に入ります。そのため、少しでもお得に購入したい方は多いはずです。

フレーバーストーンは、

• 公式サイト（ダイレクトテレショップ）
• Amazon
• 楽天市場
• Yahoo!ショッピング
• 一部デパートや量販店

などで購入が可能ですが、お得に購入したい場合はオンラインストアのセット販売がおすすめです。

例えば、フレーバーストーン グランド4点セットは、

が調査時点で16,388円（税込）で購入できます。

引用画像：ダイレクトテレショップより

それぞれ単品で購入すると、合計で22,330円になるため、セット購入は非常にお得と言えます。

とくにダイレクトテレショップ公式が出店している楽天市場では、ポイント還元もあるため、安心の正規品をさらにお得に購入できる可能性があります。

フレーバーストーン公式
楽天市場店 >>

もちろん、フライパン単品での購入もできます。

知っておきたいフレーバーストーンの体に悪いか安全性以外の情報

どこの国のフライパン？生産国は？

フレーバーストーンの販売元は、ディーニーズ株式会社という日本の企業です。生産国に関しては、中国になっています。

引用画像：ダイレクトテレショップより

「中国製」と聞くと、品質に不安を感じる方もいるかもしれませんが、フレーバーストーンは世界で累計1,400万枚の販売実績を誇るグローバルブランドです。

また、日本国内では、製品批評雑誌『LDK』のフライパン比較テストにおいて、総合1位に選ばれた実績もあります。

フライパンの焦げ付きはいつから？長持ちのコツ

「フレーバーストーンの焦げ付きはいつ始まる？」

この疑問の答えは、耐久性と寿命の答えと同じで、使い方次第と言えます。半年でダメになることもあれば、数年持つこともあります。

焦げ付きが始まる主な原因は、コーティングの見えない傷や劣化です。その引き金となる、やってはいけないNG行動を改めて確認しておきましょう。

フライパンが黒くなった時の原因と対処法

愛用しているフライパンが黒くなってくると、「有害な物質が溶け出しているのでは？」と不安になりますよね。

黒くなる原因は、主に2つ考えられます。

原因1：食材の焦げ付きや油汚れの蓄積

調理で付着した食材のカスや油が完全に落ちきらず、次回の加熱でさらに焦げ付いて炭化し、黒い汚れとしてこびりついてしまうケースです。

この場合、コーティング自体が傷んでいるわけではありません。

対処法

フライパンに水と重曹（またはセスキ炭酸ソーダ）を入れ、弱火で10分ほど煮立たせます。

火を止めて冷ました後、柔らかいスポンジで優しくこすると、汚れが落ちやすくなります。

原因2：コーティングの劣化による変色

長年の使用や誤った使い方によってコーティングが劣化・摩耗し、下地が見えてきたり、変色したりするケースです。

この段階になると、食材がくっつきやすくなり、フライパンの寿命が近いサインと言えます。

対処法

一度劣化したコーティングを元に戻す方法はありません。焦げ付きがひどくなり、調理に支障が出るようになったら、安全のためにも買い替えを検討しましょう。

IHでフレーバーストーンは使える？対応熱源

「引越し先がIHだった」「実家のガスコンロでも使いたい」など、様々なキッチン環境に対応できるかは重要なポイントです。

フレーバーストーンは、IH（電磁調理器）とガスコンロの両方に対応しています。

引用画像：ダイレクトテレショップより

さらに、セラミックヒーターや電気プレートといった、以下のほとんどの家庭用熱源で使用することが可能です。

食洗機でフレーバーストーンは洗える？

フレーバーストーンは、フライパン本体のみ食洗機の使用が可能です。

ただし、注意点があります。

食洗機使用の注意点

ガラス製の蓋（フタ）や、着脱式のハンドル（取っ手）は、食洗機に対応していません。変形や破損の原因となるため、これらは必ず手洗いしてください。

また、食洗機用洗剤は洗浄力が強いものが多く、長期間使用するとコーティングの劣化を早める可能性があります。

以下は、公式サイトからの引用になります。

フライパン本体は食洗機で洗浄可能ですが、コーティングに負担をかけるため、頻繁に使用することは避けた方が無難です。
引用元：ダイレクトテレショップ公式サイトより

フレーバーストーンとティファールの違いを比較

「取っ手のとれる～♪」でおなじみのティファールは、フレーバーストーンの比較対象としてよく挙げられます。どちらを選ぶべきか、主な違いを表にまとめました。

デザイン上の違いは、フレーバーストーンは「四角形」「丸形」があり、ティファールは「丸」がメインである点です。

四角い形状は、餃子をきれいに並べられたり、ソースを注ぎやすかったりするメリットがあります。

引用画像：ダイレクトテレショップより

機能面では、ティファールには中央のマークで予熱完了を知らせる便利な機能があります。

一方で、フレーバーストーンはフライパンごとオーブンに入れられるモデルがあるのが強みです。

重量はティファールの方が軽い傾向にあり、頻繁に鍋を振るような調理をする方にはティファールが向いているかもしれません。

対照的にフレーバーストーンは重厚な分、保温性に優れていると言えます。

フレーバーストーン全商品ラインナップ

最後にフレーバーストーンの全商品ラインナップをご紹介します（※記事執筆時点の情報になります）。

ソテーパン（20〜28cm）

「焼く」「炒める」といった調理の基本を担う、最もスタンダードなフライパンです。

引用画像：ダイレクトテレショップより

20cm、24cm、28cmといったサイズ展開があり、一人暮らしから大家族まで対応します。朝食の準備から夕食のメインディッシュまで、日々の料理で最も出番の多い万能選手と言えるでしょう。

ミルクパン（16cm）

直径16cmと小回りの利く小型の片手鍋です。少量のスープやソース作り、ミルクの温め、ゆで卵、お弁当のおかず作りなどに大活躍します。

引用画像：ダイレクトテレショップより

注ぎ口が付いているモデルもあり、液体の移し替えもスムーズ。サブの調理器具として一つあると、料理の効率が格段にアップします。

ディープパン（24cm）

通常のソテーパンよりも深さを持たせた24cm径のフライパンです。この深さがあることで、「焼く」「炒める」に加えて、「煮る」「揚げる」といった調理法にも対応できます。

引用画像：ダイレクトテレショップより

パスタソースを和えたり、少量の揚げ物をしたり、具材の多い煮込み料理を作ったりと、一台で何役もこなせる汎用性の高さが魅力です。

キャセロールパン（24cm）

両手持ちタイプの深型鍋で、カレーやシチュー、ポトフなどの本格的な煮込み料理に最適です。

引用画像：ダイレクトテレショップより

熱伝導と保温性に優れたフレーバーストーンの特性を活かし、食材の旨味をじっくりと引き出します。

そのまま食卓に出せるおしゃれなデザインも人気の理由です。

エッグパン（18.5×13.2cm）

きれいな形の卵焼きを作るために設計された、長方形の玉子焼き専用フライパンです。

引用画像：ダイレクトテレショップより

フレーバーストーンの焦げ付きにくいコーティングにより、巻きやすく、誰でもふっくらとした美しい卵焼きを作ることができます。

お弁当作りには欠かせないアイテムです。

マルチソテーパン（四角浅型23.5cm）

ダイヤモンドエディションシリーズの、四角い形状が特徴的な浅型フライパンです。

引用画像：ダイレクトテレショップより

丸いフライパンではデッドスペースが生まれがちな餃子や切り身魚なども、無駄なくきれいに並べて焼くことができます。

ハンドルが着脱式のため、調理後にそのままお皿として食卓に出すことも可能です。

エクストラディープパン（四角深型23.5cm）

マルチソテーパンと同じ四角い形状で、さらに深さを持たせたモデルです。

引用画像：ダイレクトテレショップより

深さがあるため、パエリアやアクアパッツァ、すき焼きといった汁気の多い料理にも対応します。

ハンドルを外せばオーブンにも入れられるため、グラタンやラザニア、ちぎりパン作りなど、料理の幅を大きく広げてくれる一台です。

迷ったらこれ！定番の万能４点セット

「焼く」「煮る」「炒める」など、あらゆる調理に対応できるソテーパン、ディープパン、キャセロールパン、蓋の４種類が揃った最も人気のセットです。

引用画像：ダイレクトテレショップより

このセットがあれば、日常的な料理のほとんどをカバーできます。

まとめ：フレーバーストーンは体に悪いって本当？安全性と口コミを徹底解説

いかがでしたか？この記事では、フレーバーストーンは体に悪いのかという疑問を中心に、安全性や特徴について詳しく解説しました。

結論として、フレーバーストーンは正しい使い方を守れば、日々の料理を快適で楽しくしてくれる安全な調理器具です。

最後に、記事の要点をまとめます。この記事が、あなたのフライパン選びの参考になれば幸いです。

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