ビタクラフトの抗菌まな板の口コミ・評判は？メリットとデメリットも解説

高品質な調理器具が魅力のブランド「ビタクラフト（VitaCraft）」。長く使える鍋が有名ですが、「まな板はどうなんだろう」と気になる方は多いはずです。

この記事では、ビタクラフトの抗菌まな板の口コミ・評判をお伝えし、メリット・デメリット、寿命から安全性まで、購入前に知っておくべき情報をまとめました。

結論から言うと、ビタクラフトの抗菌まな板は、ユーザーレビューの評価が高く、メリットとデメリットを正しく理解すれば、日々の料理を快適にする優れたアイテムです。

お得に買える方法など、購入前のあらゆる疑問にお答えします。

ビタクラフトの抗菌まな板の口コミ・評判｜メリットとデメリット

ビタクラフトの抗菌まな板は、価格が比較的高いため、購入を迷っている方も少なくないでしょう。

ここでは、実際に使用している方々のリアルな口コミや評判を基に、ビタクラフトのまな板が持つ本当の価値を探ります。

特徴は？｜素材・サイズ・価格

ビタクラフトのまな板は、「特殊エラストマー（合成樹脂類）」という素材で作られた、軽くて耐久性の高い抗菌まな板です。

これまでのまな板が抱えていた悩みを解決するために開発され、木やプラスチック、ゴムといった従来の素材の「良いとこ取り」をした製品と言えます。

引用画像：VitaCraft公式サイトより（以下同様）

通常サイズと小サイズの2種類があり、サイズと通常価格は以下の通りです。

サイズ種別	寸法（幅×奥行×厚さ）	通常価格（税込）
通常サイズ	W37.0cm×D24.0cm×厚さ0.6cm	8,250円
小サイズ	W24.0cm×D18.0cm×厚さ0.6cm	5,500円

色は、調査時点で通常版、小サイズともに以下の5種類です。

生産国は安心の日本製で、耐熱温度は130度となっています。

メリットを5つの視点で解説

では、ビタクラフトの抗菌まな板の5つの具体的なメリットを見ていきましょう。

包丁に優しい木のような刃あたり

最大のメリットは、特殊エラストマー素材の「まるで木のようなソフトな刃あたり」です。

硬いプラスチック製のまな板で野菜を切るときの「カンカン」という音や、手首に響く衝撃がありません。

弾力のある素材が包丁の刃を優しく受け止めるため、刃こぼれしにくく、大切な包丁の切れ味を長持ちさせます。毎日使う道具だからこそ、ストレスのない使い心地は大きな価値があります。

傷がつきにくく半永久的な抗菌力で衛生的

まな板の衛生面で最も気になるのが、包丁によってできる傷です。ビタクラフトの抗菌まな板は、弾力性が高いため、包丁の刃が深く入り込まず、傷がつきにくいのが特徴です。

さらに、素材自体に特殊な抗菌剤が練り込まれているため、その効果は半永久的に持続するとされています。大腸菌などの増殖を抑える高い抗菌性能が証明されているので、安心して使えます。

水切れが良くお手入れが簡単

木製のまな板と違い、素材が水分を全く吸収しない点も大きなメリットです。洗った後の水切れが非常に良く、布巾でさっと拭くだけで乾くため、雑菌やカビが繁殖するのを防ぎます。

調理中に汚れてもすぐに洗い流して使えるので、ストレスがなく、調理効率も上がります。

食洗機・熱湯消毒に対応でいつでも清潔

耐熱温度は130℃と非常に高いため、家庭用食洗機での洗浄・乾燥に対応しています。忙しい毎日の中で、手洗いする手間が省けるのは嬉しいポイントです。

また、肉や魚など、特に衛生が気になる食材を扱った後も、熱湯をかけてしっかりと消毒できます。簡単なお手入れで常に清潔な状態を保つことが可能です。

薄くて軽くデザイン性も高い

標準サイズでも約500gと軽量で、厚さもわずか6mmと非常にスリムです。調理台からシンクへ、シンクから収納場所へと移動させる際の負担がありません。

また、ブラック、ベージュ、グリーン、ピンクといった豊富なカラーバリエーションも魅力です。

キッチンのインテリアに合わせて色を選べるため、実用性だけでなく見た目にもこだわりたい方におすすめです。

デメリットは？購入前に知るべき3つの注意点

多くのメリットがあるビタクラフトのまな板ですが、知っておきたい注意点もいくつか存在します。ここでは、3つのデメリットを正直にお伝えします。

価格が比較的高め

標準サイズで通常価格8,000円台というのは、決して安くはない値段です。

高品質な素材と日本製という安心感、長期的な耐久性を考慮すれば納得できる価格設定ですが、初期投資としては勇気がいる金額かもしれません。

ただ、頻繁に買い替える必要がなく、長く清潔に使える点を考慮すると、コストパフォーマンスは高いと考えることもできます。

使い方によっては反りや傷がつく

「傷がつきにくい」とされていますが、永久に無傷というわけではありません。特に、毎日ヘビーユースしていると、細かな傷は少しずつ蓄積されます。

とくに食洗機で頻繁に洗浄・乾燥を繰り返すと、わずかな反りが発生する可能性もあります。

とはいえ、従来のプラスチック製に比べて傷の深さや目立ちにくさは優れているため、実用上で問題になることは少ないまな板です。

食材が滑りやすいと感じることがある

素材の特性上、木製や一部のプラスチック製まな板に慣れている方の中には、表面が少し滑りやすいと感じる場合もあるようです。

特に、硬くて丸いニンジンや大根などを切る際に、少し注意が必要かもしれません。

ただし、表面に凹凸加工が施されているため、多くの方は問題なく使用できているようです。

口コミからわかる良い評判・悪い評判

ではここからは、ビタクラフトの抗菌まな板の口コミ・評判を見ていきましょう。購入を検討する上で、非常に参考になるリアルな声をご紹介します。

ビタクラフトのまな板デパートで買うよりずっとお安く入手できて良かったです。エラストマーのように硬くなく包丁の刃あたりが優しいので檜のまな板のような使いごごちです。 柔らかいので傷つき易く野菜の色素などが取れにくいのが玉に瑕。 もう一枚黒を購入しようかと思案中です。

引用元：楽天市場より（以下同様）

まな板の切り傷に菌繁殖するのが気になって、ブラックを購入。 やや包丁が引っかかる感じもありましたが、慣れると問題なく使えています。 なにより水切れが良く日本製なのはうれしい！傷も目立ちにくいですし、買ってよかったです。

確かにお洒落ですが前まで使っていたまな板と比べると切りにくい、すべる、小さいです。 鶏肉を切る時に包丁が悪くなかなか切れなかったので力を入れて切ってしまったら傷が付いてしまいました。 でも可愛かったのでよかったです。

ビタクラフトの黒を購入。 黒だとシュッとしてなんかオシャレな感じがします。 他の食洗機対応をこの前に使っていましたが、 すぐに包丁による傷が発生してダメなので、 エラストマー素材のモノを再度探して購入。 サイズは37×24を購入。 これより大きいと食洗機に入れづらいかもです。

包丁が切れなくて困っていた義母に、包丁とセットでこちらをプレゼントしました。 包丁よりもこのまな板を気に入ったようです（笑） 私も包丁のあたりが良いため、とても気に入っているので、古くなったら（高いからなるべくもってほしいな…）また、こちらにします。 色はブラックを使用していますが、義母にはピンクを。

黒いので汚れも目立たず、重くもなくちょうど良いです。 しかし、切っていると、滑り止めがないので、どんどんまな板がずれてきます。

今までは木のまな板を使っておりましたが、食材の色や匂い、包丁の跡が残りまくり…ちょっとしたストレスでした。 此方は、肉や柔らかいトマト、茄子などでも食材が残らず、サーっと洗い流せるのでかなり助かってます！ しかも洗って水はけも良し! 軽いので握力がない私でもラクラクで、高かったけど買って良かったー！！！！！！

今までまな板が どうしても 黒カビが発生し 殺菌しても すぐカビが発生し、とてもストレスを感じていました。 他の抗菌まな板とも悩んだのですが、ピンクで可愛いかな？と思い購入。いつもよりは小さめですが、何しろ軽いので、具材を切るたびに洗へ、とても使い勝手が良いです。１か月経ちましたが、もちろん、カビが発生してません。とても気分が良いです。

柔らかく、大きいので使いやすいです。滑り止めがないので、布巾が必要です。包丁のあたりも今までにない感触で楽しいです。何より洗いやすく、水切れがよいので、洗ってピッピッと水を払えばすぐ使えるのがよいです。

どこで売ってる？取扱店舗とオンラインストア

ビタクラフト製品は、家電量販店やホームセンター、バラエティショップ、オンラインショップなどで購入できます。

以下は、ビタクラフトの取り扱いが確認できたショップの一部です。

ただし、実店舗のビタクラフト製品の取り扱いは、フライパンや鍋が中心です。抗菌まな板については、そもそも取り扱いが無かったり、在庫切れのケースもあります。

そのため、確実に購入できるのは公式オンラインショップやAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどのオンラインショップになります。

最安値は？お得に購入する方法

ビタクラフトの抗菌まな板は、どのECサイトでも大幅な割引は確認できませんでした。もし、お得に購入したい場合は、ポイント還元率が高い楽天市場がおすすめです。

楽天市場にビタクラフトの公式ショップはありませんが、複数のキッチン用品店が「抗菌まな板」を出品しています。

楽天市場でビタクラフト製品を購入する場合は、口コミの数などを確認して、信頼できるショップを利用してください。

ビタクラフトのまな板の口コミ以外に知っておきたい情報を深堀り

ビタクラフトのまな板の魅力は、実際の使い心地だけではありません。製品が生まれた背景や安全性、日々のメンテナンス方法など、購入前に知っておくことで、より安心して長く愛用できます。

どこの国の会社？

ビタクラフト（VitaCraft）は、1939年にアメリカで創業されたキッチンブランドです。当初は、宇宙工学の技術を応用した熱効率の高い鍋を開発し、その品質の高さで世界中に広まりました。

日本でビタクラフト製品の販売が始まったのは、1976年です。その後、日本の総代理店が2002年にアメリカ本社の経営権を取得し、2006年には拠点を日本へ移しました。

現在では「アメリカ生まれ日本育ち」のブランドとして、ビタクラフトジャパン株式会社が経営をしています。

ビタクラフトは、インスタグラムやFacebook、YouTube、X（旧Twitter）などのSNSでも情報を発信しています。

 

 

 

 

 

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安全性は？有害物質は含まれている？

ビタクラフトの抗菌まな板は、安全性を重視して作られています。

日本の食品衛生法が定める厳格な基準に適合しており、身体への影響が懸念される環境ホルモンなどの有害物質は一切含まれていないことが公式サイトでも明記されています。

安心して毎日の料理に使うことができる「まな板」と言えます。

また、製品の特長である高い抗菌性能は、人体への安全性が確認された「銀系無機抗菌剤」です。抗菌剤を素材に練り込んでいるため、成分が溶け出して食材に付着する心配はありません。

第三者機関であるSIAA（抗菌製品技術協議会）の認証も取得しているため、品質と安全性が客観的にも証明されています。

サイズ選びのポイントは？家族構成に合わせたおすすめを紹介

ビタクラフトの抗菌まな板には、主に2つのサイズが用意されています。どちらを選ぶかによって使い勝手が変わるため、ご自身のキッチンスペースや調理スタイルに合わせて選ぶことが大切です。

標準サイズ

標準サイズ（幅37cm×奥行24cm）は、一般的な家庭のメインまな板として最適な大きさです。

キャベツのような大きな野菜も扱いやすく、肉や魚を切り分けながら、横に野菜を置くスペースも確保できます。4人家族の食事を準備するなど、一度に多くの食材を扱う方には、こちらの標準サイズが断然おすすめです。

小サイズ

小サイズ（幅24cm×奥行18cm）は、非常にコンパクトで軽量なのが魅力です。

調理スペースが限られたキッチンでも場所を取らず、朝食のパンや果物を切ったり、薬味を刻んだりするのに便利です。すでにメインのまな板をお持ちの方が、肉用・野菜用と使い分けるためのセカンドまな板として購入するのにもぴったりです。

寿命はどのくらい？買い替えサインも解説

ビタクラフトのまな板に明確な寿命年数は設定されていませんが、使い方やお手入れ次第で長く愛用することが可能です。

抗菌力については、「半永久的に続く」と明記されています。

ただし、どのようなまな板も消耗品のため、いつかは交換の時期が来ます。安全で衛生的に使い続けるために、買い替えのサインを知っておきましょう。

傷・汚れ・反りをチェックする

チェックしたいポイントは、「傷」「汚れ」「反り」の3つです。

表面に包丁の傷が深くなり、スポンジが引っかかるようになったら注意信号です。傷の内部に汚れが溜まりやすくなり、衛生状態を保つのが難しくなります。

また、漂白しても落ちない黒ずみやカビが目立ってきた場合も、買い替えを検討するタイミングです。まな板に反りが出て調理台の上でガタつくようになったら、安全のために交換をおすすめします。

白い汚れの正体と簡単な落とし方

黒いまな板を使っていると、表面が白っぽく汚れてくることがあります。この白い汚れの主な原因は、包丁によってつけられた細かな傷と水道水に含まれるカルシウムなどのミネラル分です。

特に、黒い色はこうした白い汚れが目立ちやすい傾向にあります。

日常的なお手入れとしては、まず食器用の中性洗剤とスポンジで表面を優しく洗うことが基本です。軽いミネラル汚れであれば、これだけで十分に落とすことができます。

それでも汚れが落ちない場合は、漂白剤を使ったスペシャルケアが有効です。ただし、傷が原因で白く見えている場合は、汚れを落としても傷自体はなくなりません。

とはいえ、傷の中に溜まった汚れや雑菌を取り除くことは衛生上とても重要です。

詳しい漂白剤の使い方は次の項目で解説しますが、定期的にお手入れをすることで、見た目も清潔さも保つことができます。

漂白剤を使っても大丈夫？正しい使い方

衛生面を保つために、まな板の定期的な除菌・漂白は欠かせません。

ビタクラフトのまな板は樹脂（特殊エラストマー）でできているため、一般的なプラスチック製まな板と同様に、キッチン用の塩素系漂白剤を使用することが可能です。

正しい手順で行えば、気になる黒ずみや雑菌をすっきりとリセットできます。

まず、漂白剤を使う前に、必ず食器用の中性洗剤で表面の汚れを洗い流してください。汚れが残っていると、漂白剤の効果が十分に発揮されません。

次に、まな板の表面にキッチンペーパーを置き、その上から漂白剤をスプレーします。こうすることで液が垂れずに、まな板全体に成分がしっかりと浸透します。

そのまま15分〜30分ほど置いた後、たっぷりの水で漂白剤の成分を完全に洗い流しましょう。

最後に水気を拭き取り、風通しの良い場所でしっかり乾かせば完了です。作業の際は、換気を十分に行い、ゴム手袋を着用するのを忘れないようにしてください。

食洗機は使える？日々の正しいお手入れ方法まとめ

ビタクラフトのまな板は、食洗機に対応しています。耐熱温度が130℃と高いので、一般的な家庭用食洗機の高温洗浄でも変形する心配がありません。

日々の基本的なお手入れはとても簡単です。使用後は食器用の中性洗剤と柔らかいスポンジで洗い、水でよくすすぎます。

このまな板は水切れが非常に良いのが特徴で、さっと水気を拭き取るだけですぐに乾きます。風通しの良い場所に立てかけておけば、カビの発生を防ぎ、清潔な状態を保つことが可能です。

特に肉や魚を切った後など、念入りに除菌したい場合は、熱湯をかけるのも効果的です。

食洗機、手洗い、熱湯消毒と、状況に合わせて最適な方法で手入れができるのも、ビタクラフトののまな板の大きなメリットと言えます。

人気のエピキュリアンまな板と比較！あなたに合うのはどっち？

高品質なまな板として、ビタクラフトと並んで「エピキュリアン」の名前もよく目にするのではないでしょうか。どちらも魅力的な製品ですが、素材や特徴が異なるため、自分の好みに合わせて選ぶことが重要です。

エピキュリアンのまな板は、天然木の繊維を合成した「ペーパーコンポジット」という素材でできています。

非常に薄くて軽く、スタイリッシュなデザインが特徴です。表面が硬く、乾きが速いため、サービングボードとしてそのまま食卓に出してもおしゃれです。

刃あたりは、ビタクラフトに比べるとやや硬いと感じるかもしれません。

一方、ビタクラフトのまな板は「特殊エラストマー」製で、木のようなソフトな刃あたりが最大の魅力です。

包丁の刃を優しく受け止めるため、手への負担が少なく、リズミカルに調理できます。また、素材に抗菌剤が練り込まれており、高い抗菌性が証明されているのも安心なポイントです。

特徴	ビタクラフト 抗菌まな板	エピキュリアン カッティングボード
主な素材	特殊エラストマー（ゴムのような弾力性のある樹脂）	天然木繊維の合成素材（ペーパーコンポジット）
刃あたり	非常にソフト。木製に近く、包丁や手への負担が少ない。	やや硬め。しっかりとした切り心地。
抗菌性能	高い抗菌力（SIAA認証）。素材に抗菌剤が練り込まれている。	抗菌加工は特になし。非多孔質で水分が浸透しにくく衛生的。
傷つきにくさ	弾力性があるため、深い傷がつきにくい。	比較的、包丁の跡が目立ちやすい。
食洗機・耐熱	使用可（耐熱130℃）。熱湯消毒も可能。	使用可。
重さ・扱いやすさ	軽量。表面の凹凸加工で滑りにくく安定感がある。	非常に薄く軽量。調理台によっては滑りやすい場合がある。
デザイン	豊富なカラーバリエーション（黒、ベージュ、ピンクなど）。	天然木のようなナチュラルな風合い。サービングボードとしても人気。
おすすめな人	包丁への優しさ、確かな抗菌性能、手入れのしやすさを最優先したい人。	デザイン性、軽さ、速乾性を重視し、カッティングとサービングを兼用したい人。

まとめ：ビタクラフトまな板の口コミ・評判は？メリットとデメリットも解説します

いかがでしたか？この記事では、ビタクラフトの抗菌まな板の口コミや特徴について詳しく解説しました。

ビタクラフトの抗菌まな板は、包丁に優しい刃あたりや、食洗機で洗える手軽さ、高い抗菌性など、多くの魅力があります。

価格は少し高めですが、多くのユーザーの口コミが示すように、長く清潔に使えるため、日々の料理をより快適にしてくれる価値ある一枚です。

ぜひ、あなたのキッチンに最適なパートナーを見つけてください。

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